おはようございます、こんにちは、こんばんは！
トッシー（@tossytabito）です！
皆さんは、沖縄料理と聞けば、何を思い浮かべるでしょうか？
ゴーヤチャンプルー、タコライス等々、たくさんの料理がありますが、
特に人気があるのが「沖縄そば」です。
今日は、沖縄旅行に来た際に、おすすめの沖縄そばを紹介します！
紹介するのは、那覇市内にある『たいちそば』さんです。
こちらのお店では、大人気の「軟骨ソーキそば」をはじめとした
様々な種類の沖縄そばを食べることができますよ！
今回、ランチで頂いてきましたが、とても美味しく大満足でしたので、
自信を持って皆さんに紹介いたします！
目次
那覇市内にある沖縄そば人気店！『たいちそば』の場所を説明。空港も近い！
沖縄そばの人気店『たいちそば』さんの場所について説明します。
お店がある場所は、事前に調べていなければ、
なかなか観光客が行くことが無いエリアだと思います。
たいちそばの場所について
『たいちそば』さんは、那覇市内の住宅街の中にあります。
レンタカーショップが並ぶ大通り(国道331号線)の裏手に位置しておりますので、
レンタカーの手続きが終わったら、早速、こちらのお店でランチを食べに行けますよ。
那覇空港からも比較的近く、車で約10～15分の距離ですので、
旅の締めくくりに、ここで沖縄そばを食べてから帰路につくのも
良いかと思います。
車で行かれる際は、細心の注意をはらい、安全運転でお願いします。
見た目は一軒家！？美味しい沖縄そばのお店『たいちそば』の外観・内観
『たいちそば』さんは、一見、住宅街の中にある一軒家のように見えますので、
お店に気づかずに通りすぎてしまうことも。
お店の外観につきまして、写真を交えて紹介しますので、予習しておいてください(笑)
また、綺麗な内観につきましても、併せて紹介いたします。
たいちそばの外観
こちらが『たいちそば』さんの外観です。
どうですか～？一見、一軒家のようにしか見えませんよね～。
学生時代にクラスに一人はいた、お金持ちの子の家のようです(笑)
『たいちそば』と書かれた看板がありますので、
この看板を目印にしましょう！
看板の隣には駐車場があります。
お店の塀にも、『たいちそば』の文字が書かれています。
文字の間には、カッコいいシーサーが！
お店への入口です。完全にお宅訪問になりますね(笑)
ドアの横には、店名が書かれたネームプレートもありますので、
安心して入ってください。
たいちそばの内観
お店の中は、このような感じのテーブル席となります。
座敷席もありますので、一度に入れる人数もかなり多そうです。
沖縄の民族衣装などが飾られており、雰囲気も良いですね～。
著名人の方のサイン色紙も飾られていました。
なお、お店ではシーサーも販売されていますので、
魔除けとして、買って帰るのはいかがでしょうか。
通販でも販売されていますよ。
各テーブルには、それぞれ違ったメッセージカードが置かれています。
どれも可愛いイラストと暖かいお言葉ばかり。
席に着いたら、自分の席のメッセージカードを確認してみてください！
沖縄そばの種類が豊富！那覇市内にある『たいちそば』のメニュー紹介
美味しい沖縄そばが食べられる人気のお店『たいちそば』さんの
メニューを紹介していきます。
たくさんの種類の沖縄そばがありますので、何を食べようか迷ってしまいますよ！
たいちそばのメニュー
こちらが『たいちそば』さんのメニューです。
定番の沖縄そばをはじめとした合計7種類のそばがございます。
どれも美味しそうですね！
追加トッピング、麺1玉増しをすることも可能です。
また、そば料金に⁺250円することで、じゅーしーや小鉢、デザートが付いた
そばセットにできます。
この店の人気No1メニューは「軟骨ソーキそば」、
No2は「てびちそば」、No3が「ゆし豆腐そば」とのことです。
そばメニュー以外には、ボリューム満点の「からあげ定食」もございます。
『たいちそば』さんではカフェメニューもございます。
コーヒー等のドリンクメニューに加えて、
デザートとして、「ぜんざい」や「かき氷」も頂けますよ！
沖縄そばのお店『たいちそば』の人気メニュー「軟骨ソーキそば」を実食！
それでは、我らが実際に食べてきました沖縄そばを紹介します。
今回頂いてきたのは、このお店の人気No1の「軟骨ソーキそば」と
人気No3の「ゆし豆腐そば」の2種類となります。
どちらも、かなり美味しかったですよ！
初めて沖縄そばを食べる人でも、おススメできるお店です！
実食 ～軟骨ソーキそば～
まずは、タビトの編集者アレックスが頼んだ「軟骨ソーキそば」から紹介です。
この軟骨ソーキは9時間煮込んでおり、トロトロ！
口の中で、すぐにほつれて、うま味と共に広がっていきます！格別！
さすが、軟骨ソーキそば・・・No1の実力を見せつけてくれるぅ！
麺は、縮れた平麺。
アッサリながらも、しっかりとコクのある出汁に麺が良く絡み、ウマい！
一度、ズルズルッと食べだすと、もう後はノンストップです(笑)
実食 ～ゆし豆腐そば～
私トッシーが食べたのは、「ゆし豆腐そば」です。
このゆし豆腐には、糸満で生まれた糖度が高くて有名な宇那志豆腐が使われています！
この宇那志豆腐を使ったゆし豆腐が、贅沢にも麺が見えないぐらい入っています！
ありがたや～！！
ゆし豆腐は、ふわふわで、甘くて味が濃厚！
そして、このコクのあるスープにとても合う。
豆腐本来のうま味と出汁のうま味が合わさり、それが麺と共にやってくる！
かなり感動的なウマさ！
このままでも十分美味しいのですが、折角なので、薬味を加えて、
更に味にアクセントをつけてみました。
これは、ふーちばー（ヨモギ）です。
主に沖縄料理で臭い消しとしての薬味で使われていますが、
沖縄そばに入れると、風味が変わる為、好んで食べる人も多いのだとか。
沖縄のヨモギは、他の地域のものと比べて柔らかいとのことです。
早速、ふーちばーを入れてみました。結構、ドッサリ（笑）
ふーちばーの独特の風味が加わり、味に変化がありました！
初めてふーちばーを食べましたが、これはハマる人も多いのではないでしょうか！
私の大好きな風味・味です！
パクチーまではいかないですが、ちょっとクセのある味ですので、
初めて食べる人は、いきなりたくさん入れて食べるよりかは、
まずはちょっとだけ入れて、試しに食べてみた方がいいですよ。
紅ショウガもありますので、お好みで入れてください。
二人とも完食！
那覇市内にある沖縄そばのお店『たいちそば』さんを紹介しましたが、
那覇空港からも比較的近いお店ですので、是非、行ってみてください！
美味しい沖縄そばが、きっと旅の良い思い出になりますよー！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
また次の記事でお会いしましょう。
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