おはようございます、こんにちは、こんばんは。
トッシー(@tossytabito)です。
今回は、宮古島で地元の方に愛されている名店である
「食事処 蔵」さんをご紹介いたします。
宮古島をはじめとした沖縄県内で獲れた食材を使った料理の数々は、
非常に美味しいと人気であり、また、他のお店ではなかなか食べられない食材も
取り扱いされているので、宮古島グルメを堪能したい観光客にも、
おすすめできるお店です!
目次
有名なパイナガマビーチから近い!「食事処 蔵」の場所について
まずは、「食事処 蔵」さんの、お店の場所について、ご説明いたします。
「食事処 蔵」の場所
ホテル、居酒屋が密集する宮古島の中心街である平良西里からは、
少々離れた場所にあります。
平良西里辺りからだと、歩いて約20分の距離です。
お店があるエリアは、観光客がそれほど多くない為、比較的、静かな場所です。
あの有名なパイナガマビーチから近く、そこからだと徒歩圏内です。
また、ホテルサザンコースト宮古島にお泊りの方は、すぐ近くですので、
食べに行ってみてはいかがでしょうか。
沖縄・宮古島の地元の人も集う人気店。「食事処 蔵」のお店の雰囲気を紹介
地元の方を中心に、毎日賑わう人気店である「食事処 蔵」さん。
雰囲気のある外観、そして、居心地の良い店内の様子について、
簡単にご紹介いたします。
「食事処 蔵」の外観
“田舎料理 蔵”と掲げられた看板と提灯が、とても良い雰囲気であり、
和のテイストたっぷりの外観となります。
田舎料理という響きは、凄く良いですね!
玄関前には、おきなわ食材の店と掲げられており、
宮古島をはじめとした沖縄食材を使用していることが分かります。
「食事処 蔵」の内観
お店の中は落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。
初めて訪れた観光客でも安心して過ごせる空間といえます。
入り口すぐのところには、宮古島まもるくんがお出迎え。
この宮古島まもるくん、泡盛タンクを背中に背負った、かなり破天荒な方です(笑)
多数の芸能人の方が訪れているようで、たくさんのサインがございました。
人気店ということが、このサインの数を見れば分かります。
大物の芸能人の方も多数訪れているみたいです。
宮古島の食材を使った沖縄料理が豊富!「食事処 蔵」のメニュー紹介
「食事処 蔵」さんでは、沖縄食材を使用した様々な料理を食べることができます!
宮古島の食材を使った珍しい料理も多数取り揃えていますので、
食を通じて、更に宮古島を堪能しましょう♪
まずは、食事メニューから紹介します。
メニュー表の字体が、すごく良い味出してますね!
酒の肴
直ぐに出していただけるスピードメニューもありますので、
まずは、乾杯の一杯目の肴に頼んでみるのも良いですね。
ニガ菜和えは本当に苦いのですが、なぜかクセになる美味さです。
食べたことが無い方は、是非一度ご賞味ください。
チャンプルー料理
沖縄料理といえば外せないのがチャンプルー料理。
ゴーヤ、パパイヤ、そうめん、豆腐、ふ~、ヘチマなど、
かなりの種類がありますよ。
お刺身
どのような魚貝類の刺身が揃っているかは、その日の運次第となります。
行ってからのお楽しみにとなりますので、食べたい魚貝類が仕入れされていることを
願いましょう。
珍しい食材~ヤシガニ~
ヤシガニがメニューにありました。
宮古島内でも数えるほどしか提供しているお店が無く、とても希少です。
名前にカニと付いていますが、実はヤドカリの仲間であり、
成長すると、体長は40cmを超え、体重4Kg以上になるそうです。
お酒メニュー
泡盛一合から頼むことが可能です。
沖縄の居酒屋では、ボトルしか頼めないお店もたくさんあるので、
個人的に一合から頼めるのは、凄く嬉しいポイントです。
一番左端に書いているコーラ+コーヒー+泡盛で割ったカクテルが、
とても気になりますね。
「食事処 蔵」で宮古島の近海で漁れた新鮮な刺身を頂く!島野菜も美味い!
では、数々のメニューの中から、実際に食べてきました料理をご紹介いたします。
実食~お通し~
お通しはゴーヤスライスとティラザという宮古近海で取れる巻貝を和えたもの。
ティラザは小さな貝ですが、すごく弾力があり、とても美味しいです。
弾力は、トリ貝よりあるのではないでしょうか。
凄く凝ったお通しであり、お得感満載です。
実食~刺身盛り合わせ~
お刺身盛り合せの内容は、まぐろ、アカムツ、シャコ貝、イラブチャーとなります。
宮古島近海に棲むオールスターですね。
このアカムツは、皆さんが良く知っているお魚。
別名ノドグロとなります。高級魚として有名な魚ですよね。
こちらのお店のアカムツは、脂が乗っていて甘くて美味しいです!
シャコ貝も、弾力がある歯ごたえで、口の中が一気に磯の香り・風味で満たされ、
まさに絶品。
シャコ貝は、宮古島や石垣島でないと、なかなか食べることができないので、
是非、滞在中は食べてみてください。
実食~島らっきょう~
島らっきょうは、とても、みずみずしくシャキシャキした食感!
酒の肴にぴったしです。
実食~フーチャンプルー~
こちらのお店のフーシャンプルーは、
ノリ、キャベツ、ニンジン、小松菜など、野菜がたくさん。
車麩には、しっかり旨味が染み込んでおり、一度食べだすと止まらないウマさ。
実食~アーサーの天ぷら~
アーサーの天ぷらですが、なんと一緒にサカナが入ってます。
とても贅沢な一品です!
口の中で磯の香りが広がり、たまらない美味さ。個人的に凄くおすすめです。
宮古島にある「食事処 蔵」でディナーを食べた感想、総括
「食事処 蔵」さんでは、宮古島特有の島食材を使った料理をいただくことができます。
その日の入荷具合にもよりますが、他のお店では取り扱いしていない珍しい食材もありますので、
見つけた際はチャレンジしてみてくださいね。
今回紹介した料理の中では、特に「刺身の盛り合わせ」「アーサーの天ぷら」がおすすめです。
刺身に関しては、何が出てくるかは当日の運次第ですが、是非頼んでみてください!
私が行った際は、お母さんが二人ぐらいで対応されていましたが、
お客さんがたくさん入り、大忙しでした。
そのような多忙な状況にも、我々に対して、非常に優しく対応してくださいました。
その優しさが本当に嬉しかったです。必ず、またお伺いしたいと思います。